Ingredienser:
Emmer (siktet).
Allergener:
Gluten.
Næringsinnhold pr 100g*:
Energi: 1317 kJ / 315 kcal
Fett: totalt 3,7 g, av dette 0,3 g mettede fettsyrer
Karbohydrater: 81 g, herav 0,8 g sukkerarter
Kostfiber: 11 g*
Protein: 13 g
*Næringsinnholdet er for hele kornet, og skallet er det som i hovedsak inneholder kostfiber. For siktet mel, der skallet er fjernet, så vil innholdet av kostfiber være omtrent 0.
Salt: 0,06 g