Vivani mørk 75%

Denne sjokoladen er laget av kakao direkte fra kakaoprodusenter i Panama. Den er søtet med eksklusiv kokosblomstsukker som gir den en fin karamellaktig smak.

Den milde og naturlig karakteren får den fra den fineste Panama-kakaoen og kokoblomstsukker. Dette gir en lett karamellignende smak og gir en lavere glykemisk indeks (effekt på blodsukkernivået).

Les mer
80 g-baren betyr at “Mørk 75%” er litt flatere enn VIVANIs standard 100 g store format barer. Gourmeter vet at dette gjør en smakløs smak til en fullstendig opplevelse.

Økologisk.

BRUK
Nytes som den er eller brukes i varm drikke og bakverk.

NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Kakao kan påvirke vår helse på en rekke områder. Og spesielt kvinner blir anbefalt å drikke mer kakao.

Kakao stimulerer produksjonen vår av fenyletylamin og serotonin som kan virke oppløftende på humøret.

Den inneholder også polyfenoler som er antioksidanter som beskytte oss mot frie radikaler.

Kakao inneholder vitamin A, B, C, E, K samt mineraler som magnesium, kalsium jern, sink, kalium og krom. Du finner også aminosyrene alanin, arginin, tyrosin, fenylalanin, valin og tryptofan i kakao.

Kakao kan bidra til å gjøre blodårene mer elastiske og minske faren for blodpropp.

ØKOLOGISKE FORDELER
Produktet inneholder ingen kunstige smak- og konserveringsmidler. Økologisk produksjon gjør at du unngår rester av sprøytemidler.