Oliven, grønne m/paprika, 320 g, økologisk, Epikouros

Grønne oliven uten stein, fylt med paprika. Olivene plukkes for hånd og legges i saltlake i cirka 6 måneder for naturlig fermentering. Denne tradisjonelle måten bevarer de sunne næringstoffene, i motsetning til billig-oliven som legges i lut og gjerne farges etterpå for å få et ensfarget produkt.