De fine arribabønnene til kakaoen kommer fra små kooperativer i regnskogene i Sør-Amerika, det opprinnelige hjemmet til kakao, gir sjokoladen sin enestående aroma. Tørket chili pods gir denne sjokoladebaren et brennende notat.
Minimum 70% kakao.
BRUK
Nytes som den er eller brukes i varm drikke og bakverk.
NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Kakao inneholder vitamin A, B, C, E, K samt mineraler som magnesium, kalsium jern, sink, kalium og krom. Du finner også aminosyrene alanin, arginin, tyrosin, fenylalanin, valin og tryptofan i kakao.
Næringsinnhold per 100 g/ml
Energi 2440.0 kj / 583.0 kcal
Fett 46.0 g
> Hvorav mettet 28.0 g
karbohydrater 33.0 g
> Hvorav sukkerarter 28.0 g
Fiber 0.0 g
Protein 6.4 g
Salt 0.01 g
Ingredienser: Kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*, chili* (tørket) 0,25% *økologisk
Kakaotørrstoff minimum 70%.
Kan inneholde spor av: Gluten, Melk/laktose, Nøtter
