Ingredienser:
Ris (42%), soyabønner, vann og havsalt. Brukes gjerne som smakstilsetning i supper, gryteretter og stuinger mm.
Økologisk.
149,00 kr
Clearspring søt hvit miso er en korttids aldrende Kyoto-miso med en herlig kremet fylde og en litt salt sødme.
Rik og konsentrert på smak
Vegansk
Økologisk
Miso er en tradisjonell fermentert japansk rett og krydder laget av forskjellige typer korn, men hovedsakelig soya og en unik koji-gjæringskultur. Som med fransk vin eller belgisk øl, kommer miso i mange varianter, hver med sin egen unike smak, farge og tekstur, og hver gjenspeiler den lokale kulturen, avlingene og vekstforholdene i forskjellige regioner i Japan. Søt hvit miso har et lavere soyainnhold, mindre salt, rød miso inneholder mer soya og mindre kornkoji, og kommer tradisjonelt fra den nordlige delen av Japan . Clearspring-serien inkluderer det beste fra hver type miso, både mørk og lys, samt rene soyabønner og kornbaserte varianter.
Tradisjonelt laget i små grupper for å beholde sin spesielle kvalitet. Misoen har en lys fargem, men kan mørke over tid som følge av naturlig aldring, men dette endrer ikke på smaken.
Prøv å bruke den i potetmos som erstatning for melk eller i gryter i stedet for fløte. Passer også perfekt i dip og dressinger!
5 på lager
Ingredienser:
Ris (42%), soyabønner, vann og havsalt. Brukes gjerne som smakstilsetning i supper, gryteretter og stuinger mm.
Økologisk.
Produsent | Clearspring |
---|
Saus, Curry & Dressing
Salt Snacks
Tang & Tare
Saus, Curry & Dressing
Nettstedet bruker cookies for å bedre møte dine forventninger. Hvis du ikke aksepterer cookies, kan du deaktivere den i innstillingene til nettleseren din. Men det er en risiko for at enkelte funksjoner på etikken.no ikke vil fungere korrekt.
Nødvendige cookies bidra til å gjøre en nettside brukbart ved at grunnleggende funksjoner som side navigasjon og tilgang til sikre områder av nettstedet. Nettstedet kan ikke fungere optimalt uten disse informasjonskapslene.
Preferanse-cookies gjør et nettsted i stand til å huske informasjon som endrer måten nettsiden oppfører seg eller ser ut, som ditt foretrukne språk eller den regionen du befinner deg i.
Statistikk-cookies hjelper eiere til å forstå hvordan besøkende kommuniserer med nettsteder ved å samle inn og rapportere informasjon anonymt.
Markedsførings-cookies brukes til å spore besøkende på nettsteder. Hensikten er å vise annonser som er relevante og engasjerende for den enkelte bruker og dermed mer verdifull for utgivere og tredjeparts annonsører.
5 på lager