BRUK
Passer veldig godt i fullkornbakst, pepperkaker, sterke sauser og marinader, men også i musli, yoghurt eller blandet i varm melk.
Melasse er et biprodukt ved sukkerproduksjonen. Den fylles uraffinert og uten tilsetningsstoffer i glass. Det kan ligge et skumlag og/eller sukkerkrystaller på toppen av melassen, men det betyr ikke at kvaliteten er dårlig. Rør godt om og nyt melassen.