Økosjokolade Kakaopulver 400 g. øko. fairtrade

100% rent økologisk kakaopulver produsert av rå Criollo kakaobønner.

Kakaopulver er laget av det som er igjen av kakaomassen etter at kakaosmøret er presset ut. Kakaopulveret har derfor lavere fettinnhold (12,1gr/100gr) enn kakaomassen (54,3gr/100gr).

Kakaopulver kan røres inn sammen med smeltet kakaosmør eller kokosnøttolje for å lage sjokolade, brukes for ekstra smak og næring i smoothies, til baking og rå kaker eller til å lage varm eller kald drikkekakao.